寫意白巧克力球球

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤1

    微波爐融化巧克力幣。

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤2

    作者這裏用的是wilton惠爾通的chocolate melts,其實我們用任何巧克力幣都可以噠。

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤3

    微波爐轉一會兒就時不時拿出來看看,直到完全融化。

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤4

    攪拌一下,感覺過於濃稠的話加一小勺植物油,椰子油玉米油都可以的~

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤5

    準備粉紅色的巧克力。

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤6

    準備橙色的巧克力。

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤7

    白巧克力需要的多一些哦~

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤8

    將每種顏色(除了白色)用勺子甩濺到模具上。 冰箱冷藏約10分鐘。

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤9

    將白巧克力倒入模具中,填充約一半。 用小勺的背面將巧克力均勻地抹在側面。

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤10

     將模具倒置到烤盤上以除去多餘的巧克力。 冷卻20分鐘。

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤11

    一定要抹均勻哦,如果有露縫隙的話就會這樣,看到左上那個中間的縫隙了沒~~

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤12

    冷卻後的巧克力模具很容易就磕出來。 把兩個半圓放在一起,將一半的底部放在一個溫暖的煎鍋上,和另一半貼上。 用手指擦掉多餘的巧克力。如果有介面不想有縫隙的話,可以手指抹一點巧克力在縫隙裡,抹勻即可~兩半放一起,稍稍按住凝固,然後冰箱裏完全冷藏就完成啦!

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤13

    完成蛋糕,用其他顏色巧克力隨意甩蛋糕上。

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤14

    在頂部抹上少量白巧克力,以幫助巧克力粘在蛋糕上。

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤15

    寫意的裝飾很fashion對不對~~

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤16

    效果圖。

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤17

    效果圖。

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤18

    效果圖。

  • 寫意白巧克力球球的做法 步骤19

    效果圖。

小貼士

所在的分類

相關食譜

寫意白巧克力球球
蛋糕
綠松石色巧克力幣,椰子或植物油,粉紅色巧克力幣,椰子或植物油,橙色巧克力幣,椰子或植物油,白色巧克力幣,椰子或植物油,融化的白巧克力
綜合評分 7.1
覆盆子白巧克力塔
無鹽黃油,糖粉*,蛋黃,低筋麪粉,杏仁粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃,朗姆酒,低筋麪粉,杏仁粉,覆盆子*,細砂糖,動物性淡奶油,白巧克力(切碎),免調溫白巧克力*(coating chocolate),新鮮覆盆子,開心果碎
綜合評分 7.6
覆盆子白巧克力塔
無鹽黃油,糖粉*,蛋黃,低筋麪粉,杏仁粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃,朗姆酒,低筋麪粉,杏仁粉,覆盆子*,細砂糖,動物性淡奶油,白巧克力(切碎),免調溫白巧克力*(coating chocolate),新鮮覆盆子,開心果碎
綜合評分 9.1
自制檸檬白巧克力慕斯
慕斯
戚風或海綿蛋糕片,檸檬,檸檬果汁或水,白砂糖,奶油芝士,蛋黃,吉利丁,白朗姆酒,淡奶油,白巧克力,香草精
綜合評分 7.7
自制檸檬白巧克力慕斯
慕斯
戚風或海綿蛋糕片,檸檬,檸檬果汁或水,白砂糖,奶油芝士,蛋黃,吉利丁,白朗姆酒,淡奶油,白巧克力,香草精
綜合評分 9.9
白巧克力杏仁餅干
餅干
低粉,黃油,白巧克力,全蛋液,白砂糖,杏仁片,香草精
綜合評分 9.9
白巧克力慕斯
慕斯
白巧克力,淡奶油,香草糖,吉利丁片
綜合評分 8.3
抹茶白巧克力慕斯
慕斯
一、,六寸戚風蛋糕,二、白巧克力慕斯液:,白巧克力,淡奶油,淡奶油,糖粉,朗姆酒,吉利丁片,三、抹茶慕斯液:,抹茶粉,淡奶油,淡奶油,糖粉,吉利丁片
綜合評分 9.3
白巧克力珍珠球
甜品
白巧克力120
綜合評分 8.6
白巧克力燕麥曲奇
曲奇
黃油,白巧克力塊,低粉,燕麥片,糖,雞蛋,蘇打粉,發酵粉,鹽
綜合評分 7.2