低粉,可可粉,黃油,黃油,糖粉,德芙白巧克力條裝,香草味白棉花糖
綜合評分 10.0
德芙白巧克力夾心餅乾
綜合評分 8.4
一直喜歡酥性餅乾，這款很對胃啊。
用料
做法
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黃油室溫軟化，不用打發，切小塊和過篩的麪粉和可可粉用手捏融合。
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加入糖粉，蛋黃。慢慢捏成團。
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用保鮮膜包好後稍微擀的簿一點。放入冰箱冷凍半個小時。然後拿出來擀至三毫米百度的均勻面片。用模具按出形狀。造型什麼的可以自己想，我拿牙籤亂戳的。烤箱預熱180度五分鐘。烤至十分鐘至十三分鐘。取出烤盤冷卻。
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烤制期間做夾心。德芙白巧克力和黃油隔水加熱融化。加入香草味的白色棉花糖。慢慢攪拌至融化。稍微冷卻一下，到不會四處流動的程度。
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然後把夾心放一次性裱花袋裏。擠在兩片完全冷卻的餅乾裡。放至夾心變涼變硬即可。
小貼士
這款餅乾的夾心因為有了棉花糖，熱吃的時候還會拉絲，哈哈。
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