黃油,奶粉,雞蛋,低筋麪粉,糖
綜合評分 9.0
黃油室溫或者隔水融化,加入打好的雞蛋,加入糖,攪拌均勻,直到黃油顏色變淡。
加入篩好的低筋麪粉,奶粉,用手或者拌刀和勻。然後用擀麪杖擀成均勻厚度的麪餅,放冰箱冷藏,凍一個小時左右。如果凍時間過長了就過硬,可以放室內回溫下。(給我家寶寶哄睡過了點,別提硬的都戳不動
用喜歡的模具,卡出。烤箱提前預熱。鋪紙上烤箱。160度,15分鐘。(可以根據自家烤箱調整溫度,時間)
烤出後比較軟,放涼就酥脆啦。
1,如果口感澀,奶粉就少加點。 2,喜歡別的口味的可以適當加。