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奶粉土司
綜合評分
7.7
這個是第四次做了,第一次用四方盒子做的,上面顏色有點深,第二次做的也成功,第三次做了雙份,因盒子不同,考出的顏色也不同,而且牛奶控制不好,面活的有點硬,考出來也差一點,這次我是小心再小心,總算有點成就,180上下火35分鐘,剛好,不同烤箱溫度都會有不同,我也是參照各個大廚的經驗摸索出來的
用料
低筋麪粉
230克
雞蛋一個+水《或者換牛奶》
140克
奶粉
20克
白糖
30克
玉米油
30克
孝母粉
3克
鹽
5克
做法
步驟沒有拍圖片,只有做成的成品,大家可以參照別人的方子來就可以了,步驟都是一樣的,,
我這個的普通麪粉,高筋粉沒了 ,就是小麥粉做的,是手揉的出模的,而且是一次發酵的,沒有二次發酵哦,
小貼士
所在的分類
吐司
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