◇蛋糕卷兒：,雞蛋（大點兒的）,低精麪粉,抹茶粉,綿白糖（加入蛋黃）,綿白糖（加入蛋白）,延世牛奶,葵花籽油（或色拉油）,烤盤,◇餡料：,淡奶油,綿白糖,蜜紅豆
綜合評分 9.3
紅豆卷
綜合評分 8.7
中秋節做了紅豆蛋黃酥，還有剩的紅豆餡想把它削滅掉，家中又經常包大餛燉也會剩點皮兒。何不把它倆湊一塊兒呢
用料
做法
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準備所需的材料：雞蛋、餛燉皮、紅豆泥（沒有現成的可以提前把紅豆煮熟加白糖用攪拌機攪成紅豆餡）雞蛋打散備用，黃油室溫軟化備用。
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放適量的紅豆餡在大餛燉皮上，捲到邊緣處刷上一些水捲成一個圓桶形（餡別卷太多，多了烤完會爆裂哦）
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將紅豆卷放入烤盤內，涮上雞蛋液在紅豆捲上
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預熱烤箱，180度5分後拿出來在上面塗一層薄薄的黃油繼續烤7分鐘後就可以開吃啦
小貼士
1.烤箱溫度要按自家烤箱脾氣來調哦！ 2.喜歡更脆皮的，黃油可以多刷幾遍哦！
所在的分類
相關食譜
《卷餅材料》,普通面粉,豆渣（半干濕）,水,香草精,糖,熟黑芝麻,《紅豆餡》,黑糖,干玫瑰,麥芽糖,《麻薯餡》,水（也可以用牛奶）,糯米粉,菱粉,糖
綜合評分 8.6
雞蛋,紅豆餡,大餛燉皮（水餃皮）,黃油
綜合評分 8.7
雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,牛奶,油,抹茶粉,鹽,奶油,細砂糖,蜜紅豆,紅豆,糖,鹽
綜合評分 7.5
雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,牛奶,油,抹茶粉,鹽,奶油,細砂糖,蜜紅豆,紅豆,糖,鹽
綜合評分 7.4
雞蛋,砂糖,牛奶,植物油,總統奶油,低粉,抹茶粉,市售蜜紅豆
綜合評分 7.9
吉利丁片,牛奶,蛋黃,動物性淡奶油,蜜紅豆,牛奶,玉米油,蛋黃,蜜紅豆,低筋麪粉,蛋白,細砂糖,抹茶粉,玉米澱粉
綜合評分 9.4
吉利丁片,牛奶,蛋黃,動物性淡奶油,蜜紅豆,牛奶,玉米油,蛋黃,蜜紅豆,低筋麪粉,蛋白,細砂糖,抹茶粉,玉米澱粉
綜合評分 8.8
糯米粉,蜜紅豆,清水,砂糖
綜合評分 9.6
糯米粉,蜜紅豆,清水,砂糖
綜合評分 8.3