鴨半隻 洗淨 切成小塊或大塊皆可,由於用砂鍋燉,所以我選擇切成三段
泡菜準備好
蘿蔔切塊,姜、辣椒切小,看個人口味接受辣的程度,辣椒可適量增加或減少
海帶絲泡好,也可選擇粉絲
涼、熱水下鍋皆可,放入砂鍋,加入鹽、花椒、
一覽圖.