五香鍋巴

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 五香鍋巴的做法 步骤1

    糯米浸泡過夜後,瀝乾水份。

  • 五香鍋巴的做法 步骤2

    瀝乾水份的糯米中加入姜粉,鹽,玉米澱粉,五香粉,花椒粉混合均勻。

  • 五香鍋巴的做法 步骤3

    熱油並準備模具

  • 五香鍋巴的做法 步骤4

    模具洗淨擦乾後放油裡熱一下(防粘),放一層糯米。

  • 五香鍋巴的做法 步骤5

    下鍋炸,一會鍋巴就會飄起來

  • 五香鍋巴的做法 步骤6

    炸至兩面金黃即可

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