方便麪,胡蘿蔔,雞蛋,蔥花
綜合評分 7.2
胡蘿蔔切細絲
雞蛋打碗裡,加一點兒冷水加一點兒白酒加一點兒鹽,加蔥花攪拌。
把方便麪放在小盆裏,加熱水,泡一分鐘就水濾掉。
熱鍋放油,油冒煙時候雞蛋放進去翻炒,然後把胡蘿蔔絲放進去翻炒。
把泡過的方便麪放進去,如果面還有點兒硬心就稍稍加點兒水燜一會兒。
把方便麪粉包撕開撒進去,攪拌均勻。
開吃~ (*^__^*)
加自己喜歡的蔬菜喲,什麼捲心菜蘑菇都可以的。 泡麪的時候一定要注意,泡的太過了就不好吃了。我一般都是熱鍋的時候把面泡上。菜都下鍋後就把面放進去。 我炒雞蛋喜歡加點兒水和酒,感覺炒出來的雞蛋更嫩更好吃些。~\(≧▽≦)/~ 炒了兩包沒吃完。。。童鞋們要按照自己的飯量來的哦