餡料︰,香菇、木耳,雞蛋,粉絲,小白菜,蝦皮,鹽、香油適量,面團︰,中粉,牛奶,糖,安琪酵母,豬油
綜合評分 9.8
香菇白菜粉絲包子
綜合評分 7.9
比肉包子還好吃的素包子
用料
做法
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水發後的香菇、木耳切丁，粉絲泡發後切細，小白菜焯水切碎，雞蛋攤成蛋皮切小丁。
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蝦皮洗淨放油用小火炒香後混合所有的餡料後，加鹽，味道調味，最後加點香油。餡料就做好了。
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中粉放一點點鹽、糖、酵母，倒入牛奶揉成麪糰
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發酵好後包入餡料，再醒發40分鐘
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水開後蒸20分鐘即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
餡料：,香菇、木耳,雞蛋,粉絲,小白菜,蝦皮,鹽、香油適量,麪糰：,中粉,牛奶,糖,安琪酵母,豬油
綜合評分 7.9
麪粉,全脂奶粉,細砂糖,溫水,中等大小蘿蔔,泡發粉絲,鹽,生抽,黑胡椒,色拉油,辣椒油,乾酵母
綜合評分 7.3
麪粉,全脂奶粉,細砂糖,溫水,中等大小蘿蔔,泡發粉絲,鹽,生抽,黑胡椒,色拉油,辣椒油,乾酵母
綜合評分 8.0
豬肉、山藥、雞蛋、澱粉,白菜、粉絲、香菇、胡蘿卜、香菜,蔥、姜、蒜、海鮮醬油、植物油、豬油,鹽、雞精
綜合評分 9.3
粉絲,白菜,羊肉片,薑片,蔥花,鹽,雞精或味精,白胡椒粉,香油
綜合評分 8.0
粉絲,白菜,羊肉片,薑片,蔥花,鹽,雞精或味精,白胡椒粉,香油
綜合評分 9.1
白菜,小黃瓜,雞蛋,粉絲,豬肚,魚卷
綜合評分 8.8
豬肉,大白菜,粉條,豆腐乾,蔥薑蒜,麪粉,黃酒,十三香,鹽,醬油,花椒粉,雞蛋,豬油
綜合評分 9.6
豬肉,大白菜,粉條,豆腐乾,蔥薑蒜,麪粉,黃酒,十三香,鹽,醬油,花椒粉,雞蛋,豬油
綜合評分 8.6