意大利麪,牛肉,芹菜,西紅柿,洋蔥,羅勒碎,黑胡椒粒,橄欖油,嫩肉澱粉,黑胡椒醬
綜合評分 9.3
牛排意麪
綜合評分 9.3
原打算做拉條子的，結果麪糰沒有餳好，麪糰餳不好是拉不麪條的。家裏也沒有別的麪條可以煮了，怎麼這麼馬虎？明明記得冰箱裏有袋凍麪條的？自己正在不好意思的時候。 有人嘴就是欠！難道是真的「早更」了？ 你纔是！……我的嘴也不是省油的燈，@#￥&……。 煮意大利麪不就得了，反正都是麪條就是了。我還沒完沒了的叨嘮著，我翻出了意大利麪條。 某人一下就「服」了，這做飯還真難不住你哈！拉條子和意麪差得太遠了吧？ 不就一頓飯嘛！誰讓你就想吃這口兒來著！叫麪條不？ 牛排原本是晚飯的，結果就用在了中午的意麪上了，一頓中西結合的快捷午餐，就這樣歪打正著的誕生了。
用料
做法
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將芹菜、西紅柿、洋蔥洗淨切碎丁
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牛肉洗淨切片（約1釐米厚），用羅勒、黑胡椒、橄欖油、嫩肉澱粉醃製
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煮鍋放適量清水，加少許鹽，將意大利麪煮熟
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煎鍋放黃油，將蔬菜丁下鍋炒至爛熟，加調料入味
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煎鍋另起鍋，放少許橄欖油，將牛排煎至6分熟，淋上黑胡椒醬使肉的兩面都有醬即可出鍋
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煮好的意麪裝盤，淋上炒好的蔬菜，放一塊煎好的牛排即可
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小貼士
所在的分類
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