火鍋肥牛片,洋蔥,西蘭花,胡蘿蔔,熱米飯,油,糖,鹽,生抽,味啉（也可以用中式料酒代替）
綜合評分 8.1
肥牛飯
綜合評分 8.3
我和我家阿娜答分別做過這個菜，但是總覺得還是吉野家的好吃= =不過也是要是我也能做出吉野家的味道那我也可以開個美廚娘肥牛飯了= =#這是第一次做，調料用量多少完全靠想象，後來下鍋後又加了點兒料，怕肥牛炒老了所以加料的時候一著急把糖當成了鹽丟進去一勺~~~~(>_
用料
做法
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用上述的調料先調一碗汁兒，洋蔥切條（我一邊切心裏一邊唱楊宗緯的洋蔥 你會鼻酸你會流淚~~然後就默默的流淚了T.T）
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肥牛用開水焯一下，剛一變色就撈出不然一會炒的時候會老掉
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鍋裡少放點兒油，趁油還不太熱下洋蔥，炒到軟趴趴的哦
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關小火或者是把鍋移到一邊倒入料汁，扒拉兩下後倒入焯好的肥牛
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肥牛簡單翻騰幾下湯汁裹勻了就好，時間長會老掉的（就像是我家阿娜答之前做的似的盒盒盒）
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其實還可以焯點兒西蘭花胡蘿蔔之類的當配菜，好看又好吃，但是我第二天還要帶飯盒西蘭花不是適合就沒弄，搞一碗米飯開造吧~~
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小貼士
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