孜然牛肉炒飯

綜合評分 7.5

用料

做法

  • 孜然牛肉炒飯的做法 步骤1

    將所有材料切成碎丁備用

  • 孜然牛肉炒飯的做法 步骤2

    炒鍋燒熱,倒油,將洋蔥炒出香味

  • 孜然牛肉炒飯的做法 步骤3

    放入牛肉丁翻炒至變色

  • 孜然牛肉炒飯的做法 步骤4

    盛出放一邊備用

  • 孜然牛肉炒飯的做法 步骤5

    鍋中再加點油,加入胡蘿蔔和土豆翻炒1分鐘左右

  • 孜然牛肉炒飯的做法 步骤6

    加入米飯翻炒

  • 翻炒均勻後加入香菜翻炒

  • 再加入炒過的牛肉丁和洋蔥

  • 撒上鹽,黑胡椒,孜然,姜粉,花椒粉,充分炒勻後出鍋裝盤即可

小貼士

1、米飯要煮的乾點,炒飯的時候容易炒的散不粘鍋點; 2、調味的輕重按自己的口味來即可,還可以加點辣椒進去,沒有的調味料可以選擇不放; 3、牛肉換成羊肉的話更給力哦。

所在的分類