肥牛片,青椒,蒜瓣,鹽,胡椒,固體高湯顆粒,冷米飯
綜合評分 10.0
將所有材料切成碎丁備用
炒鍋燒熱,倒油,將洋蔥炒出香味
放入牛肉丁翻炒至變色
盛出放一邊備用
鍋中再加點油,加入胡蘿蔔和土豆翻炒1分鐘左右
加入米飯翻炒
翻炒均勻後加入香菜翻炒
再加入炒過的牛肉丁和洋蔥
撒上鹽,黑胡椒,孜然,姜粉,花椒粉,充分炒勻後出鍋裝盤即可
1、米飯要煮的乾點,炒飯的時候容易炒的散不粘鍋點; 2、調味的輕重按自己的口味來即可,還可以加點辣椒進去,沒有的調味料可以選擇不放; 3、牛肉換成羊肉的話更給力哦。