土雞蛋,高粉,低粉,細砂糖,鹽,黃油,酵母
綜合評分 8.1
雞蛋土司（改良自飛雪無雙的方子）
綜合評分 8.1
家裏土雞蛋氾濫，我又愛吃土司就搜了個雞蛋土司的方子試試，做了兩次。可能是麪粉之類的問題，一直太溼，根據方子略有改動，感謝飛雪無霜大神！
用料
做法
-
除黃油外所有東西放入廚師機攪拌，直至麪糰光滑。
-
加入黃油，一直揉至完全階段（手套膜）
-
麪糰揉圓發酵至2倍大
-
-
麪糰分成三等分揉圓蓋上保鮮膜醒發10分鐘
-
整成橢圓後擀平，捲起
-
再蓋上保鮮膜醒發10分鐘
-
-
再擀平後捲起，放入模具
-
溫暖溼潤處發酵至八分滿
-
烤箱提前預熱至180度。上下火烤30分鐘。烤到十分鐘時蓋上錫紙哦！
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
黃油,糖粉,牛奶,植物油(玉米油、葵花籽油),低筋面粉,奶粉（沒有可不加，注意不加奶粉時牛奶的量可以減少5g喲~）
綜合評分 7.2
牛油果,雞蛋,土司,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.3
雞蛋液,低筋麪粉,砂糖,白芝麻
綜合評分 7.4
雞蛋液,低筋麪粉,砂糖,白芝麻
綜合評分 9.9
老豆腐,海米,雞蛋,海鹽,胡椒,柚子醋
綜合評分 8.5
雞蛋,土司,番茄醬
綜合評分 9.8
麪粉,韭菜,雞蛋,色拉油,鹽
綜合評分 9.2
掛麪,雞蛋（中等大小）,大蔥,鹽,雞粉,油,芝麻
綜合評分 7.6
新良高筋麪粉,太古精製細砂糖,土雞蛋,溫水,耐高糖安琪乾酵母,鹽,安佳無鹽黃油
綜合評分 9.5