牛肉,土豆,洋蔥,青椒,紅椒,胡蘿蔔,豬油,鹽
綜合評分 8.1
簡易版咖哩牛肉飯
綜合評分 8.1
老公喜歡吃咖哩飯，做的一般都是無肉版，今天終於做了回有肉版得咖哩飯。
用料
做法
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高壓鍋洗淨裝適量水，牛肉、土豆和胡蘿蔔切丁入鍋，加適量鹽。水量由食材跟人數決定。
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壓牛肉湯的同時切洋蔥、青椒、紅椒等食材，牛肉湯放氣之後關小火再壓五分鐘，關火。
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豬油下鍋燒熱下洋蔥，稍微炒一下放入青椒紅椒，炒一下，放入壓好的牛肉土豆胡蘿蔔，炒勻。
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倒入牛肉湯沒過食材，放入咖哩塊，煮到湯濃味香，關火。直接淋在米飯上吃吧！
小貼士
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