好料理

牛肉蓋飯家庭簡易版

綜合評分 8.1
在外面吃的牛肉蓋飯肉太少，我們來做一個家庭簡易版吧！材料隨心放吃的更爽(๑`^´๑)！

用料

做法

  • 牛肉蓋飯家庭簡易版的做法 步骤1

    將所有調味品混合在一起調成一個芡汁，白洋蔥切絲。熱鍋入油煸炒洋蔥，待洋蔥變軟再加入牛肉翻炒(๑•̀ㅁ•́ฅ)！

  • 牛肉蓋飯家庭簡易版的做法 步骤2

    中火炒到牛肉還有粉色的時候倒入芡汁，再加適量熱水翻勻，等到牛肉全部熟了就可以關火出鍋了。不用把汁收幹，這樣肉會老而且汁留著要蓋飯呢(´▽｀)ノ♪！

小貼士

洋蔥喜歡軟的可以多把洋蔥炒一會再加牛肉，但是牛肉一定不能炒太久。出鍋後可以直接把牛肉澆到米飯上，再煮一些自己喜歡的蔬菜擺在旁邊，這樣吃一碗米飯絕對沒問題，不用再炒別的菜啦( • ̀ω•́ )✧！

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