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香椿肉鬆飯糰
綜合評分
7.0
益智補腦、強身健美、富含多種營養的亞麻籽油,非常適合作為日常補充營養的油脂,高溫烹飪會使油中營養物質降低,建議低溫烹調,這樣才能保證更好的吸收。 春天萬物復甦,樹上都掛起了綠綠的萌芽~ 而有一種嫩芽,味道獨特,可做成各種菜餚的就是香椿樹的嫩芽。它葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味獨特濃郁!嫩葉可以食用,乾燥後磨成細粉,還可以拿來當調味料。 可以食用的時間非常短,一年只有春季穀雨前後,香椿芽,不僅營養豐富,還有藥用價值。 香椿在很多城市價格居高不下,讓沒有阻擋人們想要購買的慾望,足以說明它是有多麼誘惑。
用料
大米一杯 香椿一把 亞麻籽油適量 肉鬆適量 鹽適量
做法
材料: 大米一杯 香椿一把 亞麻籽油適量 肉鬆適量 鹽適量
香椿洗乾淨去老根,焯水
變色後即可撈出,切碎
把切好的香椿放入煮好的飯裡,加入適量鹽和亞麻籽油
拌勻,做成飯糰,撒上適量肉鬆
小貼士
所在的分類
主食
飯糰
快手菜
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