臘肉,培根,凍玉米粒,豌豆粒,青椒,西芹,香菇,圓白菜,黑花生,豬油,生抽和老抽,鹽,米
綜合評分 9.6
臘肉香菇什麼之類的燜飯
綜合評分 9.6
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用料
做法
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準備工作：先把香菇泡開，然後淘米，米放入電飯煲中，把泡香菇的水倒入，水位線和平常煮米飯一樣就行，把黑花生丟進去，先放一邊備用。
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臘肉、培根切丁，青椒、西芹切段，泡好的香菇切條，家裏還剩點圓白菜我也給弄來吃了，一點就夠，切絲兒。凍玉米粒和豌豆粒洗一下備用。
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熱鍋，豬油放入，先炒香培根和臘肉，之後放入生的蔬菜，由於凍玉米和凍豌豆粒都是熟的速凍的，所以最後放，然後倒入一丟丟老抽和生抽翻炒，加小半勺鹽，按菜量來定。待會兒要入電飯煲，所以隨便炒一下七八成熟就行～
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把炒好的以上各位，倒入之前準備好的飯鍋中，蓋上蓋兒正常煮。 接下來就是等待的時刻了。
小貼士
其實用料真的不用特別講究，家裏有啥就扔啥進去，主要是帶香味的要有：臘肉啊，香菇啊，香芹什麼的……用豬油一炒……美絕～～～
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