雞胸肉,生菜,菠菜,西蘭花,胡蘿蔔,蔥,蒜,料酒,胡椒,丘比芝麻沙拉醬,丘比日式沙拉醬,藜麥,醬油
綜合評分 8.7
蔥,蒜弄成泥(隨便怎麼弄碎就行,因為弄成泥比較進味道。我是用擂鉢),加兩小勺醬油,兩小勺料酒,少許胡椒粉,跟雞胸肉混合醃製半小時。
藜麥加水蒸15分鐘以上
胡蘿蔔切丁,菠菜洗乾淨,水煮開之後加一點點鹽。焯水
生菜洗乾淨,撕小片一點,我比較喜歡撕成飯盒能放的下好入口的程度。
準備好碗筷之後雞胸肉基本上醃製好了,平底鍋加少許橄欖油,小火,把雞胸肉丟上去,2分鐘翻個面,重複兩次就行了。熟了之後切成好入口的小塊。
生菜和菠菜裝在一個格子裡,加入芝麻沙拉醬;西蘭花和胡蘿蔔裝在一個格子裡,加入日式沙拉醬。雞胸和藜麥裝在一起。完成
可以把藜麥和沙拉混合,也蠻好吃的。