老北京小吊梨湯,春日裏最好的糖水

綜合評分 9.3
酸甜可口,滋養潤肺,實在是這敏感乾燥的季節裡無可挑剔的好糖水!

用料

做法

  • 老北京小吊梨湯,春日裏最好的糖水的做法 步骤1

    溫水泡發銀耳

  • 老北京小吊梨湯,春日裏最好的糖水的做法 步骤2

    洗淨撕小朵

  • 老北京小吊梨湯,春日裏最好的糖水的做法 步骤3

    鹽水浸泡梨,洗淨削皮,切小塊,儲存梨皮。

  • 老北京小吊梨湯,春日裏最好的糖水的做法 步骤4

    準備好枸杞和話梅

  • 老北京小吊梨湯,春日裏最好的糖水的做法 步骤5

    鍋中倒入適量清水煮開,依次下入梨皮、梨塊、銀耳、話梅、冰糖,輕輕攪拌至冰糖融化。煮二十分鐘左右加入枸杞,再煮三十分鐘左右,水量下降一半時關火,盛出。

小貼士

所在的分類