糯米,芒果乾,梅乾,葡萄乾,蓮子,百合,山藥片,冰糖,黃豆
綜合評分 7.1
一人食の早餐——多彩美齡粥
綜合評分 7.1
秋天來了，想喝喝粥，做個美齡粥來吃吃~據說有段時間宋美齡女士茶飯不思， 於是府裡的大廚用香米和豆漿熬了一鍋粥，宋美齡喝了胃口大開，後來就成了她鍾愛的一道粥。再後來，就流傳到民間，名曰「美齡粥」。
用料
做法
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準備好食材，黃豆製成豆漿（也可外購），糯米和其它乾貨浸泡兩小時， 使用北鼎燕窩粥模式30分鐘即可，如果不事先浸泡就需要再加些時間。
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將浸泡好的食材混合，放入燉盅。
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把打好的豆漿放入燉盅。
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按下北鼎養生壺的【燕窩粥】模式，30分鐘後即可。如果之前食材沒有浸泡，就再酌情煮一會兒
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煮的時候氣泡好可愛，這樣子更像是蒸和烘的混合，出來的食物口感很棒。
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撒上果乾，就做成了好看好吃的多彩美齡粥啦
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小貼士
食材提前浸泡很重要~此方子為兩人份，如果量比較大，可以拿掉燉盅，直接使用養生壺的煲湯模式，就能做出更大分量的粥品，整個過程不用照管，方便實用~
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