牛奶,黃油,雞蛋,鹽,糖,高筋麪粉,酵母,果醬
綜合評分 9.4
有點小清新--白松葉夾心麪包
綜合評分 9.4
突發奇想,搞出來這個"果醬夾心麪包"裏面夾的是自己親手熬製的果醬,我放了兩種,一個是草莓果醬一個是芒果果醬,都非常好吃,上面還劃上了葉子的形狀,是不是夠小清新呢
用料
做法
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把所有材料(除了黃油)牛奶(常溫),雞蛋(全蛋液),鹽,糖,高筋麪粉,即發酵母,放入容器內揉至光滑，然後放入融化的黃油,再揉至完全階段,進行第一次發酵
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把麪糰排氣後分成四等份,然後把果醬放在上面,按照糖三角的方式捏好,放在烤盤上進行第二次發酵
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發酵一個小時左右,上面撒上面粉,劃上幾刀葉子的形狀
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烤箱預熱200度,烤15分鐘左右,看上色即可!
小貼士
所在的分類
相關食譜
韭黃,雞蛋,油,鹽
綜合評分 7.1
韭黃,雞蛋,油,鹽
綜合評分 9.4
(一) 麪包體材料：,1) 高筋麪粉,2) 小麥胚芽(沒有可免),3) 奶粉,4) 依士 (乾酵母),5) 幼沙糖,6) 鹽,7) 牛油,8) 水 (由於不同麪粉吸溼量的不同，所用的水就是把麪粉拌至基本沒幹粉為止，我認為這樣更好掌握),(二) 夾心材料：,1) 炒熟合桃,2) 蔓越莓幹,3) 乳酪芝士 (PHILADELPHIA original卡夫菲力乳酪芝士),4) 細沙糖,5) 牛油,(三)香酥粒材料：,1) 牛油,2) 沙糖,3) 低粉,(四) 全蛋液,(五) 塗模具用牛油,(六) 工具：9吋蛋糕圓模
綜合評分 8.3
②麪包主麪糰:,牛奶,玉米油,細砂糖,鹽,高筋麪粉,乾酵母,①可可戚風蛋糕片：,水,糖粉,玉米油,低粉,可可粉,蛋黃,蛋白,糖粉,28cm*28cm的正方形烤盤,錫紙,③表面裝飾用的香酥粒食材:,黃油,細砂糖,低粉,④其他裝飾材料：,草莓,雞蛋液
綜合評分 8.2
②麪包主麪糰:,牛奶,玉米油,細砂糖,鹽,高筋麪粉,乾酵母,①可可戚風蛋糕片：,水,糖粉,玉米油,低粉,可可粉,蛋黃,蛋白,糖粉,28cm*28cm的正方形烤盤,錫紙,③表面裝飾用的香酥粒食材:,黃油,細砂糖,低粉,④其他裝飾材料：,草莓,雞蛋液
綜合評分 8.0
高筋粉,低筋粉,酵母,細砂糖,鹽,蛋液,水,黃油,可可粉,水（可可粉用）,奶黃餡,巧克力
綜合評分 8.0
土豆,雞蛋,黃瓜丁，胡蘿蔔丁，豌豆，香腸丁，玉米粒,沙拉醬,鹽,白胡椒,黑胡椒碎
綜合評分 8.1
土豆,雞蛋,黃瓜丁，胡蘿蔔丁，豌豆，香腸丁，玉米粒,沙拉醬,鹽,白胡椒,黑胡椒碎
綜合評分 8.5
18寸斑斕椰香戚風蛋糕,淡奶油,斑斕香精,細砂糖,時令水果
綜合評分 7.1