好料理

煙肉蘆筍沙拉

綜合評分 9.3
蘆筍上市的季節，各種方法吃起來~ 煙肉就是培根哈

用料

做法

  • 煙肉蘆筍沙拉的做法 步骤1

    蘆筍切小段，生菜撕小塊（可以留兩片鋪盤底凹造型，然而如菜譜圖所示，效果並不很好...） 煙肉（我用的現成切好的）、麪包片切小塊

  • 鍋燒熱，煙肉煸出油後放蘆筍翻炒（我用電飯煲做的，不會糊鍋，用炒鍋做可能需要放少量油），出鍋前撒適量黑胡椒

  • 麪包丁用橄欖油拌勻或者刷上黃油，平底鍋小火烘脆

  • 所有材料放進一個大碗裡，倒入適量油醋汁拌勻

  • 裝盤開吃！

小貼士

所在的分類

相關食譜

煙肉蘆筍沙拉
沙拉
蘆筍,煙肉,羅馬生菜,麪包片,黑胡椒,油醋汁,（鹽）,（油）
綜合評分 9.3
草莓蘆筍沙拉
沙拉
蘆筍,草莓,芝麻菜,罌粟,檸檬,鹽，橄欖油，胡椒,蜂蜜
綜合評分 9.8
盤中的春天 視覺盛宴 北極蝦蘆筍沙拉
沙拉
北極蝦,蘆筍,小番茄,蘑菇,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.1
盤中的春天 視覺盛宴 北極蝦蘆筍沙拉
沙拉
北極蝦,蘆筍,小番茄,蘑菇,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.7
牛油果雞肉蘆筍意面
快手菜
意大利面 （Instant Spaghetti）,橄欖油,雞肉塊,蘆筍,熟牛油果,意大利面奶油醬 (Creamy pasta sauce),鹽和胡椒,胡桃碎,歐芹碎 (Parsley)
綜合評分 9.5
蘑菇蘆筍沙拉
沙拉
蘆筍,蘑菇,薩拉米香腸,鹽,黑胡椒,油醋汁
綜合評分 9.1
【食草】烤三文魚蘆筍沙拉
烤箱菜
三文魚,檸檬,百里香,現磨胡椒,蘆筍,沙拉草,現磨胡椒,檸檬汁
綜合評分 7.6
塔吉鍋臘肉蘆筍煲仔飯
煲仔飯
米,臘肉,蘆筍
綜合評分 9.0
【臘肉蘆筍炒飯】單人食譜溫暖放送
炒飯
北川老臘肉,蘆筍,蔥花,隔夜米飯
綜合評分 9.5
雞肉蘆筍炒蛋
早餐
土雞蛋,雞胸肉,蘆筍,黑木耳,淡口醬油,昆布鰹魚汁（可省略）,鹽,現磨黑胡椒碎,七味唐辛粉（可省略）,植物油
綜合評分 8.6