雪蓮子,銀耳,枸杞,冰糖
綜合評分 9.1
用冷水泡發雪蓮子,提前一個晚上泡,最少泡2小時以上,一定是冷水泡。
把泡發了的雪蓮子洗乾淨,和冷水開始煮,煮開後用小火再煮8-10分鐘,關掉火,鍋蓋不要開啟,利用這個時間洗雪耳(雪耳要提前20分鐘剪成小塊,然後用冷水泡好。)並且把紅棗用剪刀剪成小塊,去核,和雪耳同時倒入鍋裡煮,煮開後再煮3分鐘左右即可。
倒入冰糖和洗乾淨了的枸杞,關火,待糖完全融化就可以了。
這款糖水如果是喝冰的口感更好哦