牛油果雞蛋蝦仁意麪

綜合評分 9.0
牛油果和雞蛋本來就是絕配,用來做意麪即快手又健康,最重要的是好吃!

用料

做法

  • 雞蛋放入沸水煮五分鐘撩出過冷水,這樣煮出來蛋黃是流心的。同時可以開始煮意麪,煮的時間一般包裝上都有寫,差不多七八分鐘就OK了。

  • 把半個牛油果放在碗裡,用勺子背面壓成泥。放入煮好的雞蛋攪攪攪,就是超美味的醬啦。

  • 蝦仁放入沸水燙熟,不要煮過頭啦。

  • 牛油果雞蛋蝦仁意麪的做法 步骤4

    把意麪和蝦仁放入攪好的醬裡,撒上黑胡椒和鹽,再加一點點醬油。拌拌拌開吃吧!

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