胡蘿蔔,黃瓜,麪粉,骨頭湯,蔬菜葉
綜合評分 9.6
自制蔬菜面
綜合評分 9.7
用料
做法
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雞蛋打散，加適量的鹽！
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拌入麪粉
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蔬菜洗淨切碎
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準備一棵香料祛蛋腥味（香菜，蔥，蒜）都行
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鍋燒熱，倒幾滴油，把蔬菜和香料放鍋裡煸炒一下，然後倒進開水，煮沸
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雞蛋麪糊裝進裱花袋（沒有裱花袋就用保鮮袋），剪一個小孔，切記不能太大，不然就成不了麪條了。
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把麪糊畫圈圈擠入燒開的蔬菜湯裡
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擠滿了就用鍋鏟把麪條往旁邊推一推，繼續擠，儘量不要疊加起來，這樣麪條纔會一根一根的！
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起鍋倒上香油或者核桃油
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香噴噴的麪條出鍋了，簡單方便有營養的自制麪條！
小貼士
雞蛋麪糊根據寶寶的口味來調整面粉的量，想吃有嚼頭一點的就稍微幹一些，也不能太乾，不然就擠不動了！
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.7
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綜合評分 9.0
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綜合評分 7.7