面條,番茄,青椒,胡蘿卜,生菜,蠔油,鹽
綜合評分 8.2
自制醬面
綜合評分 8.2
用料
做法
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胡蘿卜切絲
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番茄切片
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青椒切絲
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材料全部切好，放在盤子里準備用
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材料
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面條綽水
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熱鍋下油，番茄先下，翻之出汁即可下其他材料！（易熟的留在最後）！全部翻熟了就下半碗水（水里加醬油、蠔油、鹽、生粉等，可根據自己口味加其它配料）
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待水燒開就可以倒出來了
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將醬料倒在面條上
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攪拌，就可以吃了！攪拌之前可以在下一點油，這樣面條吃起來會更香
小貼士
所在的分類
相關食譜
五花肉,老抽,生抽,八角，桂皮，糖少許
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綜合評分 7.3
五花肉,生薑,幹辣椒,香葉,八角,桂皮,花椒,老抽,生抽,黃酒,冰糖,高度白酒
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五花肉1500克,鹽30克,生抽50克,老抽15克,糖30克,高度白酒50克,八角,桂皮,花椒
綜合評分 8.4
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綜合評分 7.5
菜心,蒜,姜,蒸魚豉油,鹽,糖,香油,榨菜
綜合評分 9.3
鴨舌（主料）,醬油（輔料）,桂皮（輔料）,茴香（輔料）,花椒（輔料）,黃酒（輔料）
綜合評分 9.7
鴨舌（主料）,醬油（輔料）,桂皮（輔料）,茴香（輔料）,花椒（輔料）,黃酒（輔料）
綜合評分 7.4