好料理

胡蘿蔔淡奶油餐包

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 麪糰揉出膜，一次發酵至2倍大

  • 排氣，分16份，滾圓，2次發酵

  • 胡蘿蔔淡奶油餐包的做法 步骤3

    180度，15分鐘

  • 胡蘿蔔淡奶油餐包的做法 步骤4

    出爐趁熱刷融化的黃油

小貼士

所在的分類

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胡蘿蔔淡奶油餐包
餐包
高粉,胡蘿蔔泥,牛奶,淡奶油,糖,酵母,鹽,黃油,黃油（刷表面）
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餐包
胡蘿蔔,牛奶,雞蛋,高筋麪粉,低筋麪粉,酵母,白砂糖,黃油,鹽
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餐包
高筋面粉,低筋面粉,淡奶油,牛奶,蛋,糖,鹽,酵母
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餐包
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綜合評分 8.3
天然酵種胡蘿蔔餐包
餐包
高筋麪粉,天然酵種（百分百水粉比）,水,奶粉,細砂糖,鹽,黃油,胡蘿蔔泥
綜合評分 9.1
胡蘿蔔餐包
餐包
高筋粉,低筋粉,酵母,白砂糖,鹽,奶粉,蛋液,胡蘿蔔茸,水（注意後面小貼士）,黃油
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胡蘿蔔餐包
餐包
高筋粉,低筋粉,酵母,白砂糖,鹽,奶粉,蛋液,胡蘿蔔茸,水（注意後面小貼士）,黃油
綜合評分 7.7
「深夜點心屋」一根胡蘿卜餐包（冷藏發酵）
餐包
高筋面粉,低筋面粉（沒有可以用澱粉代替）,雞蛋,胡蘿卜,溫水,鹽,糖,酵母,黃油
綜合評分 8.8
胡蘿蔔豬肉玉米包
主食
胡蘿蔔,甜玉米粒,豬肉餡兒,蔥薑末,鹽,麪粉,溫水,五香粉,老抽,生抽,香油,色拉油,糖,雞精,酵母
綜合評分 8.4
胡蘿蔔豬肉玉米包
主食
胡蘿蔔,甜玉米粒,豬肉餡兒,蔥薑末,鹽,麪粉,溫水,五香粉,老抽,生抽,香油,色拉油,糖,雞精,酵母
綜合評分 9.0