亨氏番茄醬,黑胡椒碎,披薩草,青椒,蘑菇,番茄,玉米粒,菠蘿,蛋液
綜合評分 9.3
蘑菇切片(我用的是香菇)加入燒開的水中焯熟,過涼水後控幹水分備用。取一個小碗,放入2勺番茄醬,加入黑胡椒碎和披薩草攪勻(也沒有量,我每次都是看著放的,這兩種調料是提味的。)
沿距餅底邊緣1釐米處用小勺的背部邊緣輕輕的印出一圈痕跡,形成放餡料的輪廓。
在輪廓內均勻塗上調好的醬,撒上下層芝士將餡料依次均勻撒在上面。
加上幾片香腸就成了香腸披薩。撒上上層芝士,預熱烤箱200°,預熱好後先放底層烤10分鐘,取出在餅的邊緣刷一圈蛋液,再放入倒數第二層烤10分鐘出爐。
1,如果放肉的話必需是熟的 2,玉米和菠蘿含汁水多的話,要提前控幹水分。 3,番茄醬中可以加些白糖。 4,溫度要根據自家烤箱設定,看到芝士融化並有焦點出現即可出爐。