清爽不膩的夏威夷風光披薩

綜合評分 9.8
每次去必勝客,最喜歡點的就是這個夏威夷風光披薩。清爽不膩,解饞爽口,味道棒的不要不要噠~ 不過如果是自己去店裏麪點的話,可以要求披薩醬料用千島醬,味道更升一級。 寶寶們,這是2人披薩的量哦,8寸。

用料

做法

  • 清爽不膩的夏威夷風光披薩的做法 步骤1

    做披薩一定要用溫水,活出來的面纔會好吃。先用一半的溫水把酵母靜置融化;

  • 清爽不膩的夏威夷風光披薩的做法 步骤2

    5g植物油和麪粉、酵母、水混合均勻,多揉一會兒,天冷的時候放在預熱好的烤箱、天熱放在室內發酵2小時;

  • 清爽不膩的夏威夷風光披薩的做法 步骤3

    錫紙上刷油,把麪糰擀成約0.8cm厚的圓形,在麪皮外圍刷上一層油,中間抹上少許的披薩醬;

  • 清爽不膩的夏威夷風光披薩的做法 步骤4

    撒上一層芝士,鋪上切片(2cm見方)的培根,再撒上切成小丁的菠蘿;

  • 清爽不膩的夏威夷風光披薩的做法 步骤5

    最後在上面再撒一層芝士,放入預熱好的烤箱200度15-18分鐘即可;

  • 清爽不膩的夏威夷風光披薩的做法 步骤6

    出爐要趁熱吃才能拉絲哦,又有肉肉,上面還有一層酸酸甜甜又爽口的芝士,簡直不要太棒~

小貼士

1.在麪皮下刷油是怕披薩粘住,在麪皮外面刷一圈2cm左右寬的油是爲了讓烤出來的口感更脆‘; 2.披薩醬不要塗多了,一平勺就夠,多了就會鹹,不要怕味道不夠,肯定夠的; 3.披薩上面的料不要一味的放很多,要適量,麪皮的口感纔會好,吃起來也不會太膩。

所在的分類

相關食譜

清爽不膩的夏威夷風光披薩
披薩
麪粉,酵母,溫水,菠蘿,培根,芝士,披薩醬,植物油
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餅底,高筋面粉,鹽,糖,酵母,玉米油,水,披薩料,番茄醬,馬蘇里拉芝士,青椒,洋蔥,蘑菇,菠蘿(罐頭),玉米粒,培根
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披薩
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披薩
麪糰:,中筋麪粉,色拉油,溫水,糖,快速酵母,鹽,披薩醬:,番茄沙司,水,芝士碎,大蒜粉,洋蔥粉,蜂蜜,披薩草(oregano),墨角蘭(marjoram),羅勒葉(basil),黑胡椒碎,辣椒粉,頂料:,芝士碎,義大利腸(pepperoni)
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