草莓醬

綜合評分 9.5
草莓,草莓,我用的偏酸的小草莓!糖與草莓的比例大概是四分之一口感正好,非常好吃

用料

做法

  • 草莓醬的做法 步骤1

    洗淨去葉

  • 草莓醬的做法 步骤2

    用刀切成小丁,分三次方糖,帶一次性手套攪拌均勻!放冰箱冰一會!醃製一下!

  • 草莓醬的做法 步骤3

    開中火用不鏽鋼的鍋,加熱,注意火候攪拌,慢慢熬要注意不要粘鍋,濾掉浮末,大概要20分鐘,擠半個檸檬汁進去,攪拌,再煮個十分鐘!越來越粘稠!

  • 草莓醬的做法 步骤4

    出鍋倒進保鮮盒(盒子要燙過擦乾)

小貼士

1、開蓋放涼,涼透了再蓋蓋子冰起來!

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