草莓,麪粉,酵母,白砂糖
綜合評分 7.5
草莓饅頭
綜合評分 7.5
草莓實在太多了，消耗不完，打成汁做饅頭。這個草莓饅頭吃起來會有草莓顆粒喔。很好玩，味道也還可以。寶寶還挺愛吃。
用料
做法
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將草莓洗淨放入料理機打成草莓泥加入所有材料揉到無干粉的麪糰。
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蓋上保鮮膜發酵至兩三倍大。大概需要一個半小時
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發酵完畢後再揉麪十分鐘後做自己喜歡的饅頭造型，放入蒸鍋進行二次發酵。差不多20分鐘。
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大火蒸十五分鐘後燜五分鐘取出晾涼
小貼士
放糖可以加速發酵，也可以不放的哈。