雞蛋(布丁),細砂糖(布丁),純牛奶(布丁),淡奶油(布丁),香草粉(布丁),鹽漬櫻花(果凍層),涼白開(果凍層),細砂糖(果凍層),吉利丁片(果凍層)
綜合評分 8.6
將水煮開。倒入以上各種配料。輕輕攪拌均勻。
冷卻後,倒入布丁容器。加入櫻花。
放入冰箱冷藏約半小時。
倒入擺盤中即可。
盛開。
賞花品花。心情美美的。
魚膠需與冰塊一起放在水中備用,不能放在溫度較高的水裏。不能使用魚膠粉。以上用量均可根據口味增減。