草莓,吉利丁片,牛奶,砂糖,水,櫻花
綜合評分 9.2
草莓櫻花布丁
綜合評分 9.2
閨女要吃布丁，而且是草莓味的，於是我參考櫻花漸變慕斯，做出來顏值很高口感也很好草莓味的櫻花布丁。
用料
做法
-
把草莓洗乾淨榨汁，濾掉渣子。
-
草莓汁倒入500毫升牛奶，50克砂糖，煮沸後倒入另外500毫升牛奶，最後放3片吉利丁片。攪勻關火
-
把做好的布丁糊倒入模具中，八成滿。（不做鏡面可以倒入九成滿，這個量可以做6個心型布丁，兩個瓶裝布丁）
-
-
倒入模具後，放入冰箱冷藏2個小時後取出。把2片吉利丁片放入冷水中泡軟放在80克水中小火煮開晾涼；把櫻花泡開放入模具，把吉利丁溶液倒入模具後。再放冰箱冷藏半個小時以上即可。
小貼士
1.我做的布丁放糖已經很少了，如果你們不喜歡糖也可以不放。 2.給自己和家人做點兒水果的布丁吧！別給孩子吃外面新增劑的果凍了吧！ 3.草莓、芒果還有許多水果，都是可以做布丁的好材料。
所在的分類
相關食譜
雞蛋（布丁）,細砂糖（布丁）,純牛奶（布丁）,淡奶油（布丁）,香草粉（布丁）,鹽漬櫻花（果凍層）,涼白開（果凍層）,細砂糖（果凍層）,吉利丁片（果凍層）
綜合評分 8.6
底拖,奧利奧碎,黃油,慕斯糊,草莓,酸奶,淡奶油,砂糖,檸檬汁,吉利丁,鏡面,鹽漬櫻花,吉利丁,水,糖,檸檬汁,巧克力筆
綜合評分 9.8
一小鍋水,白砂糖,涼粉粉,檸檬粉,牛奶,魚膠,櫻花酒
綜合評分 7.1
吉利丁片,櫻花,白糖,牙籤
綜合評分 9.6
吉利丁片,櫻花,白糖,牙籤
綜合評分 7.6
牛奶,櫻花,蜂蜜,白糖,吉利丁,水
綜合評分 8.6
QQ糖（水蜜桃味）,QQ糖（荔枝味）,牛奶,涼水
綜合評分 9.1
果凍粉,櫻花茶,純淨水
綜合評分 8.5
8寸戚風,草莓,奶油,吉利粉,糖
綜合評分 8.3