瑤柱蘿蔔粥

綜合評分 7.3
天氣漸寒,早餐還是要吃的熱乎的才行。前幾天吃壞肚子腸胃不適,煮點粥來吃真是不錯

用料

做法

  • 瑤柱洗淨提前一夜泡發備用

  • 早上起來砂鍋里加水,同時放浸泡好的瑤柱(用手捏碎再丟進去)和切成丁的白蘿蔔一起煮

  • 煮一會(抱歉這一步我沒有看用多久時間,但是可以剩米飯和2一起煮)進去煮

  • 煮到米爛粘稠,撒姜蔥蒜苗末(這個不喜可省),加鹽調味即可

小貼士

一小碗剩米飯用個20公分直徑的砂鍋煮出來後有三人份的。 可以用白米來煮,那就和瑤柱一起下,煮陣子再加蘿蔔也可。

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