手握壽司

綜合評分 7.9
復活節大餐的party 其實真是看著難,做著簡單無比

用料

做法

  • 手握壽司的做法 步骤1

    普通米煮成飯,講究的可用壽司米。拌上壽司醋放涼(也可以自制壽司醋,米醋:糖:鹽=4:3:1勺)

  • 手握壽司的做法 步骤2

    準備好材料,切成合適大小。 北極貝切開洗淨和蝦一起用熱水先燙熟

  • 手握壽司的做法 步骤3

    準備好工具

  • 手握壽司的做法 步骤4

    戴上塑料手套握出飯團

  • 手握壽司的做法 步骤5

    剪好大和小的紫菜片。大片圍邊,小片用來定位(參考最後一圖)。

  • 手握壽司的做法 步骤6

    這裏最右邊是壽司卷。 參考這個圖把材料放上去就ok嘍! Done!Enjoy!

小貼士

因為我懷孕,所以這次沒有生魚這樣的材料,不過大家都可以自由發揮!

所在的分類

相關食譜

日式壽司—手握壽司
日式
大米︰,海苔,魚籽,蟹柳,三文魚,裙帶菜,壽司蝦,玉米粒,金槍魚罐頭,沙拉醬,櫻花粉,油豆皮
綜合評分 9.9
日式壽司—手握壽司
日式
大米:,海苔,魚籽,蟹柳,三文魚,裙帶菜,壽司蝦,玉米粒,金槍魚罐頭,沙拉醬,櫻花粉,油豆皮
綜合評分 9.1
手握壽司
壽司
大米,蝦,三文魚,北極貝,魚子醬,蒲燒鰻魚,金槍魚,蟹棒(蟹肉),壽司醋,海苔片,糖,鹽,蛋黃醬,沙拉,千島醬,芝麻,雞蛋
綜合評分 7.0
手握壽司
壽司
大米,蝦,三文魚,北極貝,魚子醬,蒲燒鰻魚,金槍魚,蟹棒(蟹肉),壽司醋,海苔片,糖,鹽,蛋黃醬,沙拉,千島醬,芝麻,雞蛋
綜合評分 8.1
手握壽司卷
壽司
米飯,肉鬆,蛋皮,黃瓜,胡蘿蔔,壽司醋,沙拉醬,火腿腸,壽司海苔
綜合評分 7.4
手鞠壽司Temari Sushi
壽司
壽司米飯(熟),可選食材,冰鮮三文魚,雞蛋,鮭魚子,紫蘇葉
綜合評分 9.9
手鞠壽司
壽司
米飯,壽司醋,各種食材
綜合評分 8.5
手鞠壽司
壽司
米飯,壽司醋,各種食材
綜合評分 8.9
開放式壽司蛋糕
壽司
頂層:,三文魚片,壽司米飯:,白米飯,白醋,白糖,鹽,沙拉層:,大根,醃黃瓜,蟹肉或鰻魚碎或小章魚等,蛋黃醬,胡蘿蔔,底層:,紫菜,加鹽蛋皮,蘸料:,山葵醬或辣根,壽司醬油
綜合評分 10.0
三文魚北極貝鮮蝦手握壽司
壽司
大米,和圓粒大米,鮮蝦,三文魚,北極貝,壽司醋,鹽,糖,海帶
綜合評分 9.2