杏+荔枝果醬

綜合評分 9.4
董太的私房菜--

用料

做法

  • 買來的新鮮杏,洗淨,然後去核,切成小塊

  • 新鮮荔枝洗淨,去皮去核,然後掰成小塊

  • 在鍋中放入適量水(以剛好沒過放入杏塊為宜),待水燒開,然後放入準備好杏塊,不斷的攪拌,然後開中火,5分鐘後,放入適量冰糖,開小火,熬製10分鐘

  • 然後加入荔枝肉,小火燉10分鐘後即可

  • 涼涼之後,裝入小瓶中,放入冰箱儲存

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