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鹹鴨蛋蒸糯米
綜合評分
9.0
朋友家的私房菜譜,今天第一次見,查了下好像下廚房也木有就搬來了
用料
糯米
適量
鹹鴨蛋(生的)
幾個隨意
醬油
少許
豬油
一勺
火腿丁
少許
做法
糯米提前一天在水裏泡24小時,然後加鮮醬油和豬油攪拌
生鹹鴨蛋打洞,注意洞口大小
塞糯米,上鍋蒸,糯米頂上撒點火腿丁
蒸熟就可以好好享用啦
小貼士
打洞是個技術活,大家要細緻一點
所在的分類
蒸
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