好料理

鴨蛋蒸絲瓜

綜合評分 7.2
主材料：絲瓜，鹹鴨蛋黃，蒜末，黑椒粉

用料

做法

  • 鴨蛋蒸絲瓜的做法 步骤1

    將絲瓜去皮切塊

  • 鴨蛋蒸絲瓜的做法 步骤2

    將鴨蛋黃弄碎，加入少許黑椒粉和大量蒜末和油攪拌均勻，然後放在絲瓜上面，水開後放入鍋中隔水蒸10分鐘左右即可

  • 鴨蛋蒸絲瓜的做法 步骤3

    絲瓜中間變透明即可

小貼士

絲瓜避免重疊以防夾生

所在的分類

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