蠶豆,口蘑,鹽,糖,香醋,生抽,雞精,麻油
綜合評分 9.1
蠶豆拌口蘑
綜合評分 9.1
兩種清爽的食材，經過簡單的烹飪和調味，清新，鮮嫩，一口一口春天的味道。
用料
做法
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蠶豆洗淨，口蘑洗淨，切片（不用切得很薄，焯水後會縮水）。
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起一鍋清水，燒開後加入蠶豆和口蘑片分別焯水，撈出瀝乾。
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取一小碗，將適量香醋、生抽、鹽 糖、雞精、麻油一起調成調料汁兒。
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將3的調料汁兒拌入2中，拌勻即可。
小貼士
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