清湯蟹火鍋

綜合評分 8.6

用料

做法

  • 豬子骨兩斤,洗淨砸碎,冷水加至淹沒,熬好放入鍋內。2.加入適量蔥、姜、蒜、蟹煮燉,湯成乳白色,醇濃味鮮,加入食鹽 雞精,即成白湯。 3.菜洗淨,去根、皮;肉類宜切大片、薄片。4.湯燒開,人圍坐

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