雞大腿,大西紅柿,小蔥,姜,小紅椒,幹香菇,辣椒麪
綜合評分 8.5
雞湯番茄火鍋
綜合評分 8.5
火鍋大家都愛吃，但是火鍋料裡有太多的新增劑，聞著香，吃進去不健康，自己做雞湯番茄鍋，想吃辣加點辣，不吃辣就原味番茄湯，對於愛喝火鍋湯的寶寶來說絕對是首選，請原諒我沒有圖，因為太好吃已經吃完了，封面的圖是百度來的m(_ _)m
用料
做法
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雞大腿洗乾淨和小蔥（打結）薑末幹香菇一起放在電飯鍋裡，加入最大量的水和適量料酒，如果是電壓力鍋就按【湯】，普通鍋就按【煮飯】
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等湯的時候洗菜，火鍋要吃的菜蘸料什麼的都洗好切好，西紅柿小紅椒準備好
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湯好了以後拿出煮火鍋的容器，我是用日式雪平鍋，兩個人吃剛好，如果你們的火鍋不能炒菜就先用炒鍋做醬再倒進火鍋裡。倒油，放花椒薑絲大蒜爆香，然後把西紅柿切幾刀扔進去翻炒成醬，最後加入切碎的小紅椒和辣椒麪，出香味關火
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雞湯拿過來，上面浮了一層油，連油帶湯舀到番茄醬鍋裡，喜歡清淡的可以把油撇掉。開火，加適量鹽味精調味就可以上桌涮鍋了
小貼士
雞湯裡不要放鹽，因為火鍋湯會越煮越鹹，加湯的時候中和一下就剛好
所在的分類
相關食譜
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番茄（鍋底）,植物油（花生油不要，鍋底）,肥牛肉卷（涮，推薦！）,午餐肉（涮）,鵪鶉蛋（涮）,小型餃子（推薦蝦仁心，涮）,烏冬面（涮，推薦！）,菠菜或其他蔬菜（涮）,鹽（鍋底）,沙茶醬（蘸醬）,麻油（蘸醬）,辣油（不推薦，清爽主題）,水…,飲料如啤酒七喜,魚丸蝦丸等（涮）
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番茄,白糖,薑末,八角,蘑菇精,香油,花椒油,山蒼子油(又稱木姜子油),鹹香醬汁
綜合評分 7.4
番茄,蒜,姜,大蔥,番茄醬,油,干辣椒
綜合評分 8.8
牛骨,牛尾,瘦牛肉,各類蔬菜,牛腱肉,西冷牛排肉,姜末,白胡椒,花椒,太白粉
綜合評分 9.7
牛骨,牛尾,瘦牛肉,各類蔬菜,牛腱肉,西冷牛排肉,薑末,白胡椒,花椒,太白粉
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羊排,生薑,花椒,香葉,枸杞,紅棗
綜合評分 8.3
三黃雞,紅頭蔥,姜片,料酒，醬油,白糖，生粉，雞精，鹽,煮菜油
綜合評分 9.1