做法

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  蝦清洗乾淨，開背，瀝乾水分

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  將蝦放在錫紙上，撒鹽，黑胡椒，金銀蒜粒醃製十分鐘，放上適量黃油。（減肥的親們可以減量，爲了口感可以用食用油先拌下蝦子，再加黃油）

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  空氣炸鍋180度預熱5分鐘，180-200度烤10分鐘，中間隨時抽出翻面。

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  烤的時間，根據蝦子大小多少可以適當調整。蝦子完全變色烤乾香為宜。