雞蛋,芒果汁,色拉油,麪粉,芒果泥,白糖
綜合評分 9.9
#空氣炸鍋版#芒果杯子蛋糕
綜合評分 9.9
空氣炸鍋版#芒果杯子蛋糕#
用料
做法
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芒果去皮去核放原汁機榨汁
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芒果汁和芒果泥都要，芒果汁20ml,芒果泥20g備用
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雞蛋三個，蛋清、蛋黃分開，蛋白加三次白糖打發成圖中帶小尖狀。
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蛋黃中加入色拉油、芒果汁、芒果泥、麪粉過篩拌勻
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將打發好的蛋白分三次切拌到蛋黃裡
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倒入杯中，不要太滿、8分滿就可以了
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入空氣炸鍋180度，15分鐘
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烤好了
小貼士
切記蛋白要打發成帶小尖的溼性狀，蛋白蛋黃液混合要切拌否則烤出來的蛋糕口感不好，內部組織不好
所在的分類
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