土豆,料酒,生抽,白糖,醋,清水,白芝麻,蔥花或香菜
綜合評分 8.6
大小朋友都愛的糖醋土豆
綜合評分 8.6
土豆的吃法很多，作為一個土豆控，從小吃到大，怎麼做都喜歡，有一次看電視的美食節目，學習了這道糖醋土豆的做法，自己試了兩次，把油炸的步驟改為中小火慢煎，既省油又健康，喜歡酸甜口的親們一定要試試！
用料
做法
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準備食材，土豆去皮切滾刀塊，香菜洗淨
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一勺料酒，兩勺生抽，三少白糖，四勺白醋混合均勻
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鍋中加適量油，開中火
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加入土豆中小火慢煎，中間翻動一下，儘量每個面都煎到
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煎至表面微黃，差不多八分熟
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加入混合均勻的調料汁，加入半碗清水，我一般加開水，燒開後蓋鍋蓋悶兩三分鐘
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然後大火收汁
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關火，撒上芝麻和香菜！
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裝盤，我家寶寶自己能吃半盤！
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小貼士
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