普通麪粉,溫水,酵母,小蔥,植物油或豬油,鹽,五香粉,蜂蜜
綜合評分 7.1
家常蔥油烤餅
綜合評分 7.1
很家常，很隨意，的小燒餅，可以當主食，可以作為小吃。家人很喜歡。
用料
做法
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1，麪粉、溫水、酵母和成麪糰溫暖處發酵至兩倍大左右（麪糰不用多揉）。 2，乾麪粉、油、五香粉、鹽調成很稠厚的油麪糊，小蔥切碎。 3，取出麪糰擀成大片，塗抹油麪糊，如上圖。
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撒上小蔥。
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捲成長長的條狀。
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改刀大小一致的段。
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垂直擀成餅狀，表面刷蜂蜜水（蜂蜜1：1水）
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表面多多的撒滿芝麻。 烤箱預熱180度，20分鐘。 根據自家烤箱調節溫度別烤糊了哈！
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出爐嘍！好香，趁熱吃哈趁熱吃！
小貼士
1.和麪時：如果是有經驗老手可直接和成烙餅軟硬的麪糰，如果是新手可按照以上給出的量進行參考。 2.揉麪團時：不用多揉，均勻就好，不用出筋。
所在的分類
相關食譜
水油皮︰,中筋面粉240克,豬油70克,白糖16克、鹽4克,85度水50克,油酥︰,中筋面粉140克,豬油70克,蔥油餡︰,豬板油240克,炒熟的面粉140克,香蔥140克,鹽10克,白糖16克,白胡椒粉3克,熟的白芝麻40克,黃酒5克
綜合評分 8.1
雞翅,鹽,黑胡椒粉,料酒,蔥
綜合評分 8.5
中筋麪粉,蔥油,水,白砂糖,食鹽,酵母,低筋麪粉,蔥油,食鹽,蔥綠,五香粉,淡糖水,白芝麻
綜合評分 8.0
香蔥,油,生抽,老抽,砂糖
綜合評分 8.8
麪粉,開水（100C）,冷水,油,蔥,鹽
綜合評分 9.2
麪粉,開水（100C）,冷水,油,蔥,鹽
綜合評分 9.1
豬肉,普通面粉（中筋）,雞蛋,油,溫水,鹽,蔥
綜合評分 7.2
雞蛋3個,面粉500克
綜合評分 8.1
【蔥油香酥餅干】(參考分量︰70塊),油酥︰玉米澱粉50克，黃油26克，鹽3克，新鮮香蔥12克,烘焙︰烤箱中層 ，上下火180℃，13分鐘左右
綜合評分 7.9