辣白菜金槍魚鍋

綜合評分 9.0
韓國阿姨教的 (不要放奇怪的東西進去!辣白菜本身炒一下就很好吃的! 什麼類似蔥薑蒜的配料或者…黃油什麼的…千萬不要放啊!!!)

用料

做法

  • 洋蔥切條,辣白菜和金針菇切段,豆腐切塊,金槍魚罐頭開啟倒掉水~

  • 鍋裡放油燒熱,倒洋蔥進去炒~~洋蔥稍軟了放辣白菜,炒炒炒~洋蔥變紅了後放金槍魚罐頭

  • 繼續炒~放金針菇~差不多味道很香了~

  • 放水~~~愛喝湯多放,不愛喝少放~然後放豆腐~~

  • 拌勻~放點醬油!辣醬!放糖!少許鹽!看個人口味!蓋鍋蓋煮個10來分鐘就好了!

小貼士

- 辣白菜一定要正宗,要發酵有微酸味的做湯纔好吃 - 金針菇和豆腐都是我自己加的…最好不加太多別的東西…要麼就變火鍋了~頂多窩個雞蛋 ( ´・ω・`)_且~~ - 沒有辣醬可以不加,沒多大區別 只有辣白菜好吃,整個湯纔會好吃啊!!!!!!!

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