即熟燕麥,低粉,玉米澱粉,72%的黑巧,全蛋液,黃油,葵花籽油,泡打粉,小蘇打
綜合評分 8.6
巧克力燕麥餅乾
綜合評分 8.6
巧克力燕麥曲奇，粗糧與細糧的完美混搭！用了95%的黑巧克力，口感微苦，下次會選用濃度低一點的黑巧@八卦兔JadeCw 謝謝你的配方
用料
做法
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黃油軟化後加入糖粉和黑糖，用打蛋器打成羽毛狀
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打發後的黃油因為加入了黑糖，呈現淡黑色
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加入蛋液打勻
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打勻後的黃油加入過篩後的低粉，泡打粉、小蘇打和鹽，拌均勻
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然後加入巧克力碎和燕麥拌勻
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用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏39分鐘
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冷藏後的麪糰分割成20g一個的小球，按扁放入烤盤
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入烤箱170度烤制15分鐘
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烤好後置烤架涼涼
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小貼士
所在的分類
相關食譜
黃油,黑糖,糖粉,全蛋,小蘇打,泡打粉,鹽,低粉,燕麥,黑巧克力
綜合評分 8.6
細砂糖,黃蔗糖,蜂蜜,低筋麪粉,泡打粉,燕麥片,椰蓉,椰子粉,蔓越莓,無鹽黃油
綜合評分 9.5
細砂糖,黃蔗糖,蜂蜜,低筋麪粉,泡打粉,燕麥片,椰蓉,椰子粉,蔓越莓,無鹽黃油
綜合評分 7.2
黃油,中筋麪粉（普通麪粉）,白砂糖（減少後的）,小蘇打,紅糖（減少後的）,鹽,雞蛋,香草精,肉桂粉,熟食燕麥片,葡萄乾
綜合評分 9.0
黃油,中筋麪粉（普通麪粉）,白砂糖（減少後的）,小蘇打,紅糖（減少後的）,鹽,雞蛋,香草精,肉桂粉,熟食燕麥片,葡萄乾
綜合評分 9.8
全麥麪粉,中筋麪粉,泡打粉,紅糖,雞蛋,香草精,燕麥片,葡萄乾,植物油
綜合評分 9.8
全麥麪粉,中筋麪粉,泡打粉,紅糖,雞蛋,香草精,燕麥片,葡萄乾,植物油
綜合評分 7.1
肉桂粉,燕麥片,全麥粉,蔓越莓幹,泡打粉,小蘇打粉,全蛋,無味植物油,香草精,紅糖,麥芽糖漿
綜合評分 8.4
普通麪粉,燕麥片,小蘇打,木糖醇,玉米油,無糖糖漿,雞蛋,牛奶
綜合評分 9.9