繽紛巧克力甜甜圈蛋糕

綜合評分 8.8
甜甜圈擁有華麗的外貌,特別討小朋友和姑娘們的喜愛。 但是油炸的甜甜圈熱量相對較高,是不是擔心小朋友吃了影響健康,姑娘們吃了會發胖呢? 其實蛋糕也可以做出甜甜圈的美貌來,色彩繽紛的甜甜圈小蛋糕,讓您丟掉擔憂,抓住美味。 巧克力:http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-7971426012.24.ZsUWMG&id=523279883861 裝飾糖:http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-7971426012.12.hD0vLh&id=37181016384

用料

做法

  • 繽紛巧克力甜甜圈蛋糕的做法 步骤1

    準備好所需要的材料,黃油隔水加熱成為液態備用

  • 繽紛巧克力甜甜圈蛋糕的做法 步骤2

    蛋液倒入盆中,加入細砂糖、糖桂花、牛奶攪拌均勻

  • 繽紛巧克力甜甜圈蛋糕的做法 步骤3

    加入黃油攪拌均勻

  • 繽紛巧克力甜甜圈蛋糕的做法 步骤4

    泡打粉與麪粉混合過篩到3中

  • 繽紛巧克力甜甜圈蛋糕的做法 步骤5

    過篩好的麪粉攪拌均勻,成為蛋糕糊。 烤箱預熱上下火180度8分鐘左右

  • 繽紛巧克力甜甜圈蛋糕的做法 步骤6

    蛋糕糊裝入裱花袋擠入模具中8分滿。 放入預熱好的烤箱中層,上下火180度烘烤10分鐘左右

  • 繽紛巧克力甜甜圈蛋糕的做法 步骤7

    烤好的甜甜圈,放在烤網上冷卻

  • 繽紛巧克力甜甜圈蛋糕的做法 步骤8

    巧克力放入融化碗中,隔水加熱使其完全融化

  • 繽紛巧克力甜甜圈蛋糕的做法 步骤9

    甜甜圈的一面浸入巧克力中,表面沾上融化好的巧克力

  • 繽紛巧克力甜甜圈蛋糕的做法 步骤10

    沾有巧克力的甜甜圈面朝上,巧克力沒完全乾透時,根據個人喜歡錶面撒上彩糖裝飾,等待冷卻即可

  • 繽紛巧克力甜甜圈蛋糕的做法 步骤11

    也可以等巧克力乾透後,表面篩糖粉裝飾

  • 繽紛巧克力甜甜圈蛋糕的做法 步骤12

    漂亮又好吃的巧克力甜甜圈完成啦,快快行動起來吧!

小貼士

1 此配方可以做巧克力甜甜圈8個 2 裝飾糖要在巧克力沒完全乾透時撒上 3 糖粉要等巧克力乾透後在過篩到表面 4 各家烤箱溫度不同,烘焙溫度與時間要根據自家烤箱脾氣適當調整~ 低筋麪粉:http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-7971426012.12.3McxHE&id=41461214835 黃油:http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-7971426012.24.JzLYnz&id=39211888654 細砂糖:http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-7971426012.15.Wb50ii&id=22021495439 糖桂花:http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-7971426012.10.p7pzNc&id=528528751011

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