好料理

快手早餐土豆泥

綜合評分 7.8
手殘黨學做土豆泥沒想到還算成功喲，方便簡單，西式早餐的感覺，吃起來就是冰淇淋的口感耶！一盤子看上去不多但是飽腹感很強哦。

用料

做法

  • 將土豆削皮切成小塊在鍋裡蒸熟，以筷子能戳爛為宜。胡蘿蔔和火腿腸切成小丁放入小碗中蒸五分鐘。

  • 將土豆搗爛，加入適量牛奶攪成泥狀。加入胡蘿蔔和火腿腸拌勻。可根據口味加入適量鹽，白糖或蜂蜜。

  • 快手早餐土豆泥的做法 步骤3

    用圓勺將土豆泥挖出和成球狀擺盤

  • 快手早餐土豆泥的做法 步骤4

    在每個小球上面澆上酸奶就大功告成啦！

小貼士

一般做土豆泥會加沙拉醬，我覺得不夠健康就沒加，看個人喜好咯！ 我加了點鹽和蜂蜜調味，但吃起來完全是酸奶的味道，所以不加也無妨咯。 我是頭一天晚上做好，早上吃的冷的，所以比較有冰淇淋的感覺哈哈。

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