減脂餐 — 烤雞胸肉沙拉

綜合評分 8.6

用料

做法

  • 生菜用清水泡30分鐘後洗淨瀝乾備用

  • 整塊的雞胸肉切成1.5cm左右長條狀,加入適當料酒、生抽、生薑、蒜醃製備用。 我是頭天晚上醃好的。

  • 烤箱預熱200度。烤盆上墊上錫紙,均勻碼上醃製好的雞肉。230度、中層、上下火、20分鐘左右。根據自家烤箱調節溫度和時間,別烤過頭了。

  • 烤制過程中可以調製沙拉醬,醬番茄醬、蒜末、鹽、黑胡椒、橄欖油混合均勻。

  • 減脂餐 — 烤雞胸肉沙拉的做法 步骤5

    找個美美的盤子,碼上生菜,適當撕一下。然後把雞肉擺在生菜上,淋上醬汁。 拍照! 開吃!

小貼士

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